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Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes difunde conhecimento e novas tecnologias

Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes difunde conhecimento e novas tecnologias

Evento realizado pela Epamig reuniu mais de mil produtores e 41 empresas expositoras, em São João del-Rei. A programação do 20º Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes foi marcada por diversas atividades de difusão de conhecimentos e tecnologias voltadas ao fortalecimento da pecuária leiteira.  Com o tema “Eficiência no Campo, Lucro no Bolso”, o evento foi promovido […]

Benefícios do Nitrogênio Ureico no Leite para Avaliação da Qualidade

Benefícios do Nitrogênio Ureico no Leite para Avaliação da Qualidade. Um indicador chave para a avaliação da qualidade do leite...

Benefícios do Nitrogênio Ureico no Leite para Avaliação da Qualidade. O nitrogênio ureico no leite (NUL) é um indicador chave para a avaliação da qualidade do leite em sistemas de produção leiteira moderna. Sua mensuração oferece uma série de insights críticos para os produtores, permitindo a avaliação da eficiência alimentar, saúde dos animais e gerenciamento […]

Análise da Qualidade do Leite: Métodos e Importância para a Saúde Pública

Análise da Qualidade do Leite: Métodos e Importância para a Saúde Pública A análise da qualidade do leite é uma prática essencial que assegura a saúde pública e o bem-estar da população. O leite é um alimento amplamente consumido e considerado uma das principais fontes de nutrição, fornecendo proteínas, cálcio, vitaminas e minerais essenciais. No […]

Tecnologias Inovadoras para Redução de Impactos Ambientais na Produção de Leite

A produção de leite é uma das atividades agropecuárias mais relevantes globalmente, mas também uma das mais desafiadoras em termos de impacto ambiental. Desde as emissões de gases de efeito estufa até o consumo intensivo de água e a geração de resíduos, a cadeia produtiva do leite enfrenta pressões para se tornar mais sustentável. No […]