Análise da Qualidade do Leite: Métodos e Importância para a Saúde Pública
Análise da Qualidade do Leite: Métodos e Importância para a Saúde Pública A análise da qualidade do leite é uma prática essencial que assegura a saúde pública e o bem-estar da população. O leite é um alimento amplamente consumido e considerado uma das principais fontes de nutrição, fornecendo proteínas, cálcio, vitaminas e minerais essenciais. No […]
Entenda a Importância das Análises da Qualidade do Leite para a Saúde e a Indústria Alimentícia
O leite é um dos alimentos mais consumidos no mundo, essencial para a alimentação humana, especialmente por seu alto valor nutricional. Ele é uma excelente fonte de proteínas, cálcio, vitaminas, minerais e lipídios, essenciais para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde. Porém, para que o leite cumpra seu papel nutricional de forma eficaz, ele […]
Tecnologias Inovadoras para Redução de Impactos Ambientais na Produção de Leite
A produção de leite é uma das atividades agropecuárias mais relevantes globalmente, mas também uma das mais desafiadoras em termos de impacto ambiental. Desde as emissões de gases de efeito estufa até o consumo intensivo de água e a geração de resíduos, a cadeia produtiva do leite enfrenta pressões para se tornar mais sustentável. No […]
Fundações de apoio otimizam uso de recursos públicos, diz Alexandre
“Precisamos otimizar a utilização dos lamentavelmente ainda parcos recursos públicos. Isso coincide com a melhor utilização das fundações de apoio.” Foi o que sugeriu, nesta segunda-feira (4/11), o ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal, durante um colóquio na Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo (FDUSP) sobre fundações de apoio aos serviços públicos sociais. O […]
Escola de Veterinária recebe visita técnica da ALMG para avaliar impactos da Stock Car
Comissão de Educação da ALMG foi representada pela deputada estadual Beatriz Cerqueira No dia 24 de maio de 2024, a Escola de Veterinária recebeu a deputada estadual Beatriz Cerqueira, presidente da Comissão de Educação, Ciência e Tecnologia da Assembleia Legislativa de Minas Gerais Minas Gerais (original name) Minas Gerais , para uma visita […]
Conferência sobre inteligência artificial na cadeia do leite
Subtítulo: Professor Leorges Fonseca participou de conferência da American Dairy Science Association, nos Estados Unidos O Prof. Leorges Fonseca participou neste mês de maio/24 de uma conferência da American Dairy Science Association, nos Estados Unidos, que tratou do uso de inteligência artificial (IA) na cadeia do leite. Desde 2017 esta área de pesquisa tem tido […]
