A análise dos componentes do leite, como proteína, gordura e lactose, é fundamental para garantir a qualidade nutricional e atender aos rigorosos padrões da indústria
A qualidade do leite é um fator crítico na indústria de laticínios, impactando diretamente a segurança alimentar e a produção de derivados de alto valor
O controle de qualidade do leite é um fator essencial para garantir a segurança e a excelência do produto final, e a Contagem de Células
Manter a qualidade do leite em tanques refrigeradores é essencial para garantir a segurança alimentar e a satisfação do consumidor. O monitoramento eficaz desses tanques
Comissão de Educação da ALMG foi representada pela deputada estadual Beatriz Cerqueira No dia 24 de maio de 2024, a Escola de Veterinária
Subtítulo: Professor Leorges Fonseca participou de conferência da American Dairy Science Association, nos Estados Unidos O Prof. Leorges Fonseca participou neste mês de maio/24 de
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